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Comer massa é uma das maiores paixões dos brasileiros, especialmente no domingo, com um delicioso molho de tomate e queijo ralado por cima, não é mesmo?
Se você também é um grande fã desse maravilhoso prato, confira o texto a seguir, para descobrir qual a melhor marca de macarrão espaguete e demais formatos, para garantir uma refeição simplesmente fantástica!
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Qual o Melhor Tipo de Macarrão?
Existem três tipos de macarrões. Confira agora as características e diferenças de cada um deles:
Grano Duro
É o mais comum de todos, e é formado com uma farinha chamada Triticum Durum. Gera uma massa mais maleável e firme, que solta menos amido na água.
Aqui no Brasil, é utilizada a farinha comum, o que resulta em um produto mais acessível para a população.
Integral
Os macarrões comuns, têm duas gramas de fibra em cada 80 gramas do alimento. Já os integrais, possuem 5 gramas na mesma proporção.
Tem menos calorias, ajuda a controlar a glicemia, o colesterol alto, a prisão de ventre e pode ser consumido por quem quer emagrecer, desde que de forma moderada.
Coloridos
Conhecidos como tricolores, contam com tomate e espinafre em sua fórmula, porém, em poucas quantidades.
Além disso, há também os diferentes formatos que as massas podem ter. Confira os mais famosos aqui no Brasil:
- Espaguete: a mais tradicional. É cilíndrica, fina e longa;
- Talharim: é uma espécie de espaguete achatado ou cortado em tiras;
- Fettuccine: tem um centímetro de diâmetro, o que o diferencia do talharim. É muito usado no forno com frutos do mar, formando o famoso Fettuccine Alfredo;
- Rotelle: vem no formato de rodas e faz muito sucesso, principalmente com as crianças;
- Penne: ótimo para macarrão no forno também, suas ranhuras aderem ao molho, e tem o formato de tubinho;
- Parafuso: pode ser chamado de fusilli também, e é muito tradicional;
- Fettuccine a ninho: muito parecido com seu “irmão”, mas em formato entrelaçado. Daí, o nome de “ninho”.
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Quais as Marcas de Macarrão?
Veja as melhores e mais tradicionais marcas consumidas pelos brasileiros, incluindo as marcas de macarrão talharim.
- Macarrão Renata: muito tradicional e famosa por sua qualidade;
- Macarrão Barilla: tem quase 200 anos de história e foi fundada na Itália;
- La Molisana: ótima opção para quem gosta do formato rodelle;
- Native: é um integral feito de maneira lenta e praticamente artesanal;
- Petybon: uma das melhores marcas de macarrão barato, mas de muita qualidade;
- Tivva: não é muito conhecida, mas faz alimentos sem glúten, portanto, mais saudáveis.
Qual a Melhor Marca de Macarrão Italiano?
Se você quer conhecer as melhores marcas de macarrão italiano, confira o top 10 abaixo, que foi preparado pelos próprios habitantes da Itália, juntamente com a sua pontuação:
1 – Libera Terra, que recebeu a nota 79 de 100;
2 – Linea Equilibrio Di Esselunga, com 74 de 100;
3 – Sgambaro, com 72 de 100;
4 – Voiello, 69 de 100 ao todo;
5 – Barilla (já mencionada anteriormente, viu só sua qualidade?) com nota 66 de 100;
6 – De Cecco, 66 de 100 também;
- Dicas do melhor adipometro.
7 – La Molisana (outra que já foi mencionada mais acima), com 65 de 100;
8 – Rummo, 64 de 100;
9 – Viviverde de Coop, com 63 de 100 no total;
10 – Conad, nota 54 de 100;
Depois de todas essas grandes indicações, você nunca mais vai comer as piores marcas de macarrão, não é mesmo?
Qual o Melhor Macarrão do Brasil?
Veja agora algumas marcas de massa pronta macarrão brasileiras que são consideradas ótimas pelos consumidores.
- Adria, tem mais de 60 anos de história e é original de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul;
- Renata, foi fundada em Campinas, no interior de São Paulo;
- Petybon, criada em 1937;
- Urbano, que é uma das marcas de macarrão espaguete sem glúten;
- Romanha, que faz congelados, com ovos e até mesmo massa de yakissoba.
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