A cozinha é um dos lugares mais importantes da casa. E uma das coisas que tem na cozinha são as panelas. Aliás, não precisamos nem dizer o quão importantes elas são, não é mesmo?
Para te ajudar a entender quais são as panelas básicas para uma cozinha que você precisa ter, elaboramos esse post repleto de dicas para você. É só conferir com atenção!
Quantas Panelas Preciso Ter na Cozinha?
Como as panelas são alguns dos utensílios de cozinha baratos, você precisa ter pelo menos uma de cada dessas abaixo:
- Frigideira: elas possuem um cabo comprido e são redondas. Podem ser usadas para bifes, omeletes, fritar ovos, tapiocas, panquecas, e muito mais. Um modelo antiaderente é perfeito para que a comida não grude;
- Panela de pressão: sem dúvida, é uma das principais. É com ela que o feijão é feito, além de cozinhar carnes mais duras, fazer milho cozido e diversos outros alimentos. Garante uma boa economia de gás ao final do mês, pois consegue preparar os alimentos até 3 vezes mais rápido do que os outros modelos;
- Panela média: que tenha, em média, 4 litros ao todo, que serve para diversas finalidades: arroz, sopa, pipoca, molhos, farofa, esquentar água, entre outros;
- Panela grande: ótima para quem tem uma família maior. Pode cozinhar comidas em grandes porções como, por exemplo, macarrão, moqueca, feijoada, arroz e muito mais.
Qual é o Melhor Material Para Panela?
Confira os materiais mais usados para fabricar panelas:
- Alumínio: é o mais comum. Os principais utensílios para cozinha costumam ser feitos, em sua grande maioria, desse material. São os mais baratos, mas pode soltar pequenos fragmentos na comida;
- Antiaderente: é a melhor opção, pois o alimento não gruda na superfície. Não pode ser limpa usando utensílios de metal como, por exemplo, esponja de aço, colheres, facas e garfos para não perder aderência;
- Inox: é a mais resistente, distribui o calor de forma igual, e o material não oxida com o tempo. Pode durar por muitos anos;
- Ferro: existe a possibilidade de enferrujar facilmente, então, precisa de muitos cuidados como, por exemplo, lavar logo depois de usar, passar azeite e deixar no forno por cinco minutos para que ela possa secar e descansar;
- Vidro: não libera nenhum tipo de resíduo, não risca e a limpeza é feita facilmente. É considerada a mais saudável de todas, porém, pode ser bem cara.
Saiba mais:
O Que Não Pode Faltar na Sua Cozinha?
Além das panelas de todos os tamanhos, no seu kit básico para cozinha também não pode faltar:
- Facas grandes para cortar carnes, assados, peixes, frangos, pães, queijos, etc.;
- Talheres para comer;
- Talheres menores para as sobremesas;
- Copos;
- Taças;
- Assadeira;
- Tábua para cortar carnes e legumes;
- Ralador;
- Espremedor;
- Coador e peneira;
- Pratos grandes e pequenos;
- Potes para guardar as sobras;
- Xícaras;
- Canecas;
- Tigelas;
- Espátulas;
- Colher de pau.
O Que é Necessário Para Equipar Uma Cozinha?
Veja agora uma lista de utensílios de cozinha básica para equipá-la.
- Colheres;
- Facas;
- Liquidificador;
- Batedeira;
- Conchas;
- Ralador;
- Balança, que é um dos utensílios de cozinha diferentes, mas, ainda assim, são muito úteis, especialmente para quem gosta de preparar receitas diferentes em casa.
Quais Panelas Devo Ter?
Conforme dissemos, as mais importantes são: a frigideira, a de pressão, a panela média e a panela grande, principalmente.
Qual o Tipo de Panela Cozinha Mais Rápido?
A panela que cozinha mais rápido é a de pressão. Ela consegue ser até 3 vezes mais veloz do que os outros tipos. Além disso, garante uma economia de gás no final do mês também, justamente por conta de sua velocidade.
Agora que você já sabe o que tem na cozinha de A a Z, é só equipar a sua, para não faltar nada daquilo que é mais essencial.